除夕夜


除夕是指腊月最后一天的晚上,与春节(正月初一)首尾相连。‘除夕夜’里的‘除’字是‘去’;容易;‘交替’的意思,除夕夜就是‘月末’的意思,人要摆脱旧的部分和新的部分,在这一点上摆脱旧的。第二年意味着新的一年,这是整个农历年的最后一夜。所以这期间的活动都是以除旧迎新、消灾祈福为中心。周秦时期每年岁末都会在宫中举行‘大傩’的仪式,称之为‘消消’,然后除夕的前一天称为‘小消’,即小除夕;为大年三十,也就是大年三十。除夕是一年中最怀旧的夜晚。除夕夜,最热闹、最热闹的夜晚,天黑的时候,孩子或小男孩,已经拿着香,在东边和西边放鞭炮。大胆放大的鞭炮声,一只稚嫩的手捂着耳朵,从远处探出头来,其他孩子用手捂着耳朵,紧张焦虑地等待着。这一幕,即使人老了,也还能记得。家人团聚,聚一聚。一家人围坐在一起,桌子上摆满了茶和水果。全年供应少不了一大盘苹果,这叫‘平安’。在北方,一些家庭必须为农历新年提供一锅米饭,这是在年前煮的。叫‘隔年饭’,意思是每年都有剩饭,一年到头都吃不完,今年还吃过去的粮。这碗隔年饭通常是用大米和小米混合煮成的。北京有句俗话叫‘两米饭’,是为了有黄白之分。叫做‘金银满钵金银’。在许多地方,蛋糕、水果和水果是为了一种幸运的味道而准备的:吃枣(春天来得早)、柿子(一切顺利)、杏仁(快乐的人)、长寿果(长生不老)和年糕(一年比一年高)。除夕夜,全家老少边吃边乐,无拘无束地说着话。一些常见的家庭推牌九,掷骰子,打扑克,打麻将。喧闹和笑声成为除夕的高潮。除夕主要有三项活动:吃团圆饭、祭祀、守岁。

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